Browsing KİLİS 7 ARALIK ÜNİVERSİTESİ by Author "0dfcdc57e96989cd6791cdd416bfce27"
Now showing items 1-1 of 1
-
Palamut kahvesinin fitokimyasal yapısının ve biyolojik aktivitesinin belirlenmesi
Kiliç, Esra (KİLİS 7 ARALIK ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-11-30)Ülkemizde orman içlerinde veya makiliklerde doğal olarak yetişen meşe (Quercus spp.) türlerinin palamut (pelit) adı verilen meyveleri insan ve hayvan gıdası olarak önemli bir yabani besin kaynağıdır. Kışa doğru olgunlaşan ...