Browsing FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ by Author "256466112fe689ef1feb80029d97d3bc"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gıda örneklerindeki bazı sentetik antioksidanların yüksek-performans sıvı kromatografisi ile belirlenmesi
Köktürk, Mustafa (BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, sulu gıda örneklerindeki sentetik antioksidanların dispersif sıvı-sıvı mikroekstraksiyon tekniği ve ultraviyole dedektörlü yüksek performans sıvı kromatografisi ile belirlenmesi için hassas ve etkili bir metot ...