Sığır böbrek asit fosfatazının saflaştırılması fizikokimyasal ve kinetik özelliklerinin araştırılması
Abstract
ÖZET Bu çalışmada sığır böbreğinden izole edilerek kısmen saflaştırılan asit fosfatazın bazı fîzikokimyasal ve kinetik özellikleri incelenmiştir. Önce enzimin p-nitrofenilfosfat substratı için Michaelis-Menten ve Lineweaver-Burk grafikleri çizilerek Km değeri hesaplanmıştır. Daha sonra sıcaklık, ADP, AMP, redüklenmiş Glutatyon, oksitlenmiş Glutatyon, Dihidroksi aseton, pH, fosfat ve deney sıcaklığının asit fosfataz aktivitesi üzerindeki etkile ri araştırılmıştır. Sığır böbreğinden kısmen saflaştırlan asit fosfatazın 56 °C ve üzerindeki sıcaklıklarda ısıya dayanıksız olduğu, görülmüştür. Ortama eklenen ADP, redüklenmiş Glutatyon ve fosfat, enzimi inhibe etmektedir. Buna karşılık enzim aktivitesi AMP, oksitlenmiş Glutatyon ve Dihidroksi asetondan etkilen memektedir. Sığır böbrek asit fosfatazı için optimal pH aralığı 4,5-5 arasında tesbit edilmiştir. Enzim aktivitesi için en uygun deney sıcaklığının 37 °C olduğu görülmüştür. 49
Collections
Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/embargoedAccess