Now showing items 1-1 of 1

    • Torulopsis versatilis ile gliserin üretimi 

      Kiliç, Tümay (HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      IV ÖZET Bu çalışmada; ozmofilik bir maya olan, Torulopsis versatilis kullanılarak bir çalkalamak su banyosunda ve bir karıştırmalı ve havalandırmalı fermentörde çeşitli substratlarm fermentasyon yoluyla gliserine dönüşümü ...