Browsing TEZLER by Author "(Özbaş), Tijen Bozdemir"
Now showing items 1-1 of 1
-
Torulopsis versatilis ile gliserin üretimi
Kiliç, Tümay (HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)IV ÖZET Bu çalışmada; ozmofilik bir maya olan, Torulopsis versatilis kullanılarak bir çalkalamak su banyosunda ve bir karıştırmalı ve havalandırmalı fermentörde çeşitli substratlarm fermentasyon yoluyla gliserine dönüşümü ...