KOBİ kapsamındaki konaklama işletmelerinde muhasebe organizasyonu (Apart otel örneği)

Abstract

ÖZET Anahtar Kelimeler: Küçük ve Orta Boy İşletmeler, Muhasebe, Konaklama Tesisleri Günümüzde ekonomi içerisinde önemli bir yer tutan ve küçük ve orta boy işletmeler olarak adlandırılan KOBİ'lerin, ülkemiz ekonomisi içerisindeki yeri de yadsınamayacak boyutlardadır. Yine ülkemizin ekonomisinin en önemli sektörlerinden biri olan turizm sektöründe yer alan KOBilerin ise sektör içerisindeki önemi her geçen daha da artmaktadır. Ancak bütün sektörlerde olduğu gibi, turizm sektöründe yer alan KOBİlerin de yönetim, finans, pazarlama ve personel gibi bir çok sorunları bulunmaktadır. Turizm sektöründe yer alan KOBİlerin en önemli sorunlarından birisi de, bu işletmelerde kullanılan muhasebe sistemleri ile ilgili yaşanan sorunlar olarak karşımıza çıkmaktadır. Turizm sektöründe yer alan KOBİlerimizin muhasebe ile ilgili sorunlarının ortaya koyulması ve $u sorunlara çözümlerin bulunması amacı ile hazırlanan bu çalışmada, turizm sektöründe faaliyet gösteren işletmeler için uygulanabilecek muhasebe sistemlerinin karşılaştırılmalı analizleri sunulmaktadır. Bu noktadan hareketle hazırlanan çalışmada, özellikle konaklama sektöründe önemli bir yer tutan apart oteller olarak bilinen KOBİlerde yaşanan muhasebe sorunlarının aşılmasında uygulamaya koyulabilecek çalışmalara yer verilmektedir. Çalışmanın oluşturulmasında ilk olarak literatür taraması yapılmış ve KOBİler, muhasebe sistemleri ve turizm işletmeleri ile ilgili bilgiler toplanmıştır. Bunun yanısıra turizm işletmeleri üzerindeki uygulamaların ortaya koyulması amacı ile, ülkemizin önemli tatil beldelerinden bir olan Marmaris'te bulunan apart otellerden biri olan Hotel Sultan Maris'deki muhasebe uygulamalarına yer verilmiş ve diğer apart otellerde de kullanılabilecek uygulamalar ve muhasebe sorunlarına ilişkin sonuç önerileri sunulmuştur. VI

SUMMARY ACCOUNTANCY ORGANIZATION IN ACCOMODATION MANAGEMENT WHICH SCOPE OF SMALL AND MEDIUM SCALE ENTERPRISES Keywords: Small and medium scale enterprises, accounting, lodging operations. Today, small and medium scale enterprises that are named as SMSE occupy a signicifiant place in economies and relatively their importance in Turkish economy has reached to undeniably great dimensions. In addition to this, The SMSE of tourism sector, which is one of the most importance sector of our economy, are rationally gaining more significance day by day. Similar to the SMSE's of other sectors, the SMSE of tourism sector face various problematics concerning its management, financing, marketing and its staff. Amongst all these potential problematics they encounter, the accountancy errors of the SMSE, are overwhelmingly considerable. In this work that has aimed to put forward the accountancy problematics and resolutions of the touristic SMSE, their applicable accountancy systems' comparative analysis are presented. By this means you will be submitted certain systems to overcome accountancy problems that are encountered by the apart hotels, that has came up to occupy an important status in tourism sector. During the formation of this work, firstly information on SMSE, accountancy systems and touristics enterprises have been collected together. To put forward accountancy applications used in tourism enterprises, accountancy systems of Hotel Sultan Maris that is located in one of the most precious resorts of our country, Marmaris, is chosen as a sample to be analysed on. Accordingly, with this work, certain resulting proposals regarding the applicable accountancy problematics will be demonstrated. VII