Search
Now showing items 1-1 of 1
Safranbolu mutfak kültürü üzerine bir araştırma
(2018-08-06)
ÖZET Yüksek Lisans Tezi SAFRANBOLU MUTFAK KÜLTÜRÜ Lale Sariye AKAN Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Ev Ekonomisi (Beslenme Bilimleri) Anabilim Dalı Danışman: Prof. Dr. Metin Saip SÜRÜCÜOĞLU Bu araştırma, Karabük ...