Browsing TEZLER by Author "Saçikarali, Mehmet"
Now showing items 1-1 of 1
-
Türk mutfak kültürümüzde aşurenin tarihsel süreci
Saçikarali, Mehmet (GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2019-01-28)Toplumları bir arada tutan bazı gün ve geceler, yeryüzünde bulunan din, inanç ve ideolojiler diğer zamanlardan farklı olarak daha kutsal saymıştır. Buna bağlı olarak, toplumların hayatında inanç ve gelenekten kaynaklanan ...