Browsing TEZLER by Title
Now showing items 448-467 of 1486
-
GAP bölgesi halk eğitimi merkezlerinin amaçlarını gerçekleştirme düzeyinin belirlenmesi ve programların değerlendirilmesi
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)11ÖZETBu araştırma, Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) kapsamındaki illerdeki (Gaziantep,Kilis, Adıyaman ve Şanlıurfa) Halk Eğitimi Merkezlerinde çalışan yönetici ve öğretmenlerin,bu bölgedeki halk eğitiminin amaçlarını ... -
Gastronomi kültürü ve gastronomi turizmi açısından Likya bölgesini ziyaret eden turistler üzerine bir inceleme
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2019-06-13)Nicel verilere dayanarak yapılan bu çalışmada genel tarama modeli kullanılmıştır. Araştırmanın evreni Likya bölgesini ziyaret eden turistler üzerine yapılmıştır. Araştırmanın örneklemini ise bu bölgeyi ziyaret eden ... -
Gastronomi turizmi alanyazının gelişimi: Journal of Tourısm and Gastronomy Studies dergisinde yayımlanan makaleler üzerine bir inceleme
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2019-04-22)Bibliyometri farklı isimlerle de olsa 1900'lü yılların başında kullanılmaya başlamıştır. Terimin bugünkü anlamıyla kullanımı ise Pritchard'ın 1900'lü yılların ikinci yarısında yayımladığı makaleyle gerçekleşmiştir ... -
Gastronomi turizmi üzerine bir çalışma: Gaziantep örneği
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2020-02-17)Gaziantep, tarihi dokusu, kültürel yapısı ve aynı zamanda da şanlı tarihi ile de her zaman ön plana çıkmış illerimizden biridir. Her yıl çeşitli ülkelerden ve şehirlerden binlerce misafir ağırlayan gazi şehre bu kadar ... -
Gastronomi ve mutfak sanatları kaynakçası: 1928-2018 yılları arasında yayınlanmış Türkçe ve Türkçeye çevrilmiş yayınlar
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2020-06-16)Bu araştırmanın amacı literatür tarama yöntemi kullanılarak Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında 1928 ve 2018 yılları arasında Türkçe ve Türkçe'ye çevrilen yayınları araştırmak ve bu yayınların analizini kullanarak ... -
Gastronomide tabak tasarım teknikleri ve yenilikçi sunum anlayışları
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)Beslenme tüm canlılar için biyolojik bir gerekliliktir. İnsan beslenmesini diğer canlılardan ayıran en temel özellik ise beslenme biçiminin değişerek evrilmesidir denilebilir. Ateşin keşfi ile birlikte insanın beslenme ... -
Gastronomik bir öge olarak üzümün görsel sanatlardaki biçimleri: Sosyo-kültürel ve tarihsel bir inceleme
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)İnsanın ilk ortaya çıkışından itibaren beslenme ve sanat birbirini etkileyen iki önemli konudur. Bu iki konunun uygarlıklara olan etkileri ve toplumların biçimlenmesindeki rolü, insanın gelişim çizgisinde belirgin bir ... -
Gastronominin kültürel bir öge olarak sinemadaki yeri ve olanaklarının araştırılması
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)Günümüzde `gastronomi` bir yemek yeme edimi olarak, akademik alana taşınarak, çalışma alanı niteliği kazanmıştır. Kültürel ve sanatsal kimliğiyle insanları bir araya getiren, kültürel ve sanatsal forma dönüşmüş olduğu, ... -
Gaziantep Almacı Pazarı ve Bakırcılar Çarşısı`nda faaliyet gösteren esnafların iletişim becerilerinin kendileri ve yerli turistler tarafından değerlendirilmesine yönelik bir araştırma
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2020-01-16)Yapılan bu araştırmada Gaziantep Almacı Pazarı ile Bakırcılar Çarşısı'nda faaliyet gösteren esnafların kendi iletişim becerilerini nasıl değerlendirdikleri ile yerli turistlerin bu esnafların iletişim becerilerini ... -
Gaziantep Arkeoloji Müzesi`nden bir grup roma dönemi sikkesi
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2019-10-30)Gaziantep Arkeoloji Müzesi gerek satın alma yoluyla gerekse kazıdan gelen sikkelerle her yıl çok sayıda sikke toplamakta ve koleksiyonunu zenginleştirmektedir. Bu çalışma Gaziantep Arkeoloji Müzesi sikke koleksiyonuna satın ... -
Gaziantep barak türküleri (Yeni derlemeler ve bunların notaya alınması)
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2019-12-05)Barak türküleri, müzikal ve edebi yönünün yanı sıra, yüzyıllar boyu süren bir kültür tarihini anlatmaktadır. Tezimizin amacı Barak türkülerini bu bağlamda bir araya getirmek ve çok yönlü bir kaynak oluşturmaktır. Çalışma ... -
Gaziantep belediyelerindeki hizmet içi eğitim uygulamalarında karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)öz GAZİANTEP BELEDİYELERİNDEKİ HİZMET İÇİ EĞİTİM UYGULAMALARINDA KARŞILAŞILAN SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ YILDIRIM, Mehmet Yüksek Lisans Tezi, Eğitim Bilimleri Bölümü, Eğitim Yönetimi ve Denetimi Ana Bilim Dalı Tez Danışmanı ... -
Gaziantep bibliyografyası (1790-1928)
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)X ÖZET Gaziantep Bibliyografyası (1790-1928), SEVEROĞLU, Semiha Zehra, Yüksek Lisans Tezi, Tarih Ana Bilim Dalı, Tez Yöneticisi: Yrd.Doç.Dr. Celal PEKDOĞAN, Haziran 2004, 389 sayfa 19. yüzyıldan itibaren sosyal bilimler ... -
Gaziantep çocuk oyunları üzerine halkbilimsel bir inceleme
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)İnsan hayatının bebeklikle ergenlik arasındaki dönemi olarak tanımlayabileceğimiz çocukluk döneminde oyunların çocuğun bedensel, zihinsel, toplumsal ve ruhsal bir bütün olarak gelişmesindeki önemli yeri tartışılamayacak ... -
Gaziantep efsaneleri inceleme-metin
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmanın amacı Gazi Antep'te yüzyıllardır anlatıla gelen sözlü kültürel ürünlerden birisi olan efsanelerin yazılı kaynaklardan tespit edilmesi, derlenmesi ve tahlilinin yapılmasıdır. Bu tezdeki efsaneler Gazi ... -
Gaziantep evliya menkıbeleri ve kaynakları
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)oz GAZİ ANTEP EVLİYA MENKIBELERİ VE KAYNAKLARI YAVUZ, Fatma Yüksek Lisans Tezi, Türk Halk Edebiyatı Tez Danışmanı: Doç. Dr. Fuzuli BAYAT Ocak, 2003, 320 sayfa Bu Çalışmanın amacı, Gazi Antep şehrini manevi kudretleriyle ... -
Gaziantep geleneksel kültüründe evlenme
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)Doğum, evlenme ve ölüm insan hayatındaki önemli geçiş dönemleridir. Bu geçiş dönemleri kendi arasında alt bölümlere ayrılmaktadır. Her toplum da bu bölümleri kendilerine göre uygulamaktadır. Gaziantep'te evlenmeyi ... -
Gaziantep halk kültüründe dua (Alkış) ve bedduaların (Kargış) halkbilimsel incelemesi
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2020-03-16)Tarihten günümüze önemli bir ticaret merkezi ve geçiş bölgesi olan Gaziantep, aynı zamanda Türk sözlü kültür ürünlerinin canlılığını muhafaza ettiği bir sahadır. Bu kültür varlığı içerisinde dua ve beddualar önemli bir yer ... -
Gaziantep halk oyunları üzerine bir inceleme
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZETGAZ ANTEP HALK OYUNLARIÜZER NE B R NCELEMEERTURAL Murat SerkanYüksek Lisans Tezi, Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim DalıTez Danışmanı: Yrd. Doç. Dr. Ruhi ERSOYTemmuz 2006, 158 sayfaTezimizde, Gaziantep yöresi halk ... -
Gaziantep ilinde sağlık sektörü ve sağlık harcamaları
(GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)Ülkelerin gelişmiş düzeylerinin en önemli göstergelerinden birisi de sağlık sistemlerine yapmış oldukları yatırımlar ve bu yatırımların ülke ekonomisi içerisindeki oranıdır. Son yıllarda sağlık alanında gelişmiş ülke ...