Browsing TEZLER by Subject "Keratinase"
Now showing items 1-1 of 1
-
Bacillus vallismortis DSM11031 keratinaz enziminin sodyum aljinat kürecikleri ile enkapsüle edilmesi
(KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-06-27)Keratinazlar, keratin subsratını katalizleyebilme özelliği gösteren hidrolazlar sınıfınaait enzimlerdir. İzole edildikleri kaynaklar; bitki, hayvan ve mikrobiyal kaynaklardırÇalışmamızda Bacillus vallismortis DSM11031'den ...