Papağan ciklid balığı (Cichlasoma citrinellum x cichlasoma synspilum) yemlerine farklı oranlarda ilave edilen doğal ve sentetik pigment kaynaklarının büyüme ve deri rengi üzerine etkileri

Abstract

Akvaryum balıklarından olan Papağan ciklid (Cichlasoma citrinellum x Cichlasoma synspilum) balığının derisindeki göz alıcı renkleri, yapısında bulunan pembe- kırmızı karotenoid grubu renk maddeleri sayesinde sağlanmaktadır. Sentetik ve doğal renk maddelerinin derideki birikimlerini karşılaştırılmak amacı ile yapılan bu çalışma; 3 gr'lık Papağan ciklid balıklarında 5 grup ve 2 tekerrür (Kontrol grubu (K0), Karofil Pink (KAP), Haematococcus pluvialis (HP), Kırmızı Pancar ve Karofil Pink (KP+KAP), Kırmızı Pancar ve Haematococcus pluvialis (KP+HP) ile 3 ay süresince beslenmiştir.Toplam canlı ağırlık artışı en yüksek 27,17±1,61 g ile karofil pink içeren grupta ölçülürken en düşük 17,58±1,66 g ile Haematococcus pluvialis ilaveli yem grubunda ölçülmüştür. Yem değerlendirme katsayısı en yüksek 1,47±0,09 ile karofil pink ilaveli yem grubunda ölçülürken en düşük 2,29±0,58 ile Kontrol grubunda ölçülmüştür. Deneme gruplarında derideki kimyasal (spektrofotometrik) ve fiziksel (Hunter L, a, b) ölçümler yapılmıştır. Spektrofotometrik ölçümlere göre en yüksek değer 694,33±407,86 ile karofil pink içeren grupta ölçülürken en düşük değer 278,66±69,17 ile Haematococcus pluvialis içeren yem grubunda izlenmiştir. Fiziksel ölçümlere göre ise Hunter L ve Hunter a değerleri benzer şekilde bulunmuştur. Hunter b değerlerine göre en yüksek değerler KP+HP içeren yem grubunda ölçülürken en düşük K0 grubunda saptanmıştır.

Parrot cichlid (Cichlasoma citrinellum x Cichlasoma synspilum), one of the aquarium fishes, has eye-catching colors in its skin and its pink-red carotenoid group is provided by its colorants. The aim of this study is to compare the accumulations of synthetic and natural colorants in the skin. 5 grams and 2 replicates in 3 g parrot fish (Control Group (K0), Karofil Pink (KAP), Haematococcus pluvialis (HP), Red Beet and Karofil Pink (KP + KAP), Red Beet and Haematococcus pluvialis (KP + HP) was fed for 3 months.Total live weight gain was measured with the highest of 27,17±1,61 g and Karofil Pink group and the lowest was 17,58±1,66 g with Haematococcus pluvialis. The feed conversion ratio (FCR) was measured with 1.47±0.09 in the Karofil Pink supplemented feed group and the lowest in the control group by 2.29±0.58. In experimental groups, chemical (spectrophotometric) and physical (Hunter L, a, b) measurements were made on the skin. According to spectrophotometric measurements, the highest value was 694,33±407,86 and the lowest value was 278,66±69,17 with Haematococcus pluvialis. According to physical measurements Hunter L and Hunter a values were found to be similar. According to Hunter b values, the highest values were determined in the feed group containing KP + HP and the lowest K0 group.