Browsing TEZLER by Subject "Yoghurt"
Now showing items 1-2 of 2
-
Lactobacillus bulgaricus ve stepcoccus thermophilus bakterilerinin metabolik ve antimikrobiyal aktiviteleri üzerine bazı fiziksel ve kimyasal mutagenlerin etkisi
(GAZİ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)LACTOBACILLUS BULGARICUS VE SREPTOCOCCUS THERMOPHILUS BAKTERİLERİNİN METABOLİK VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİ ÜZERİNE BAZI FİZİKSEL VE KİMYASAL MUTA GENLERİN ETKİSİ (Doktora Tezi) Belma ASLIM GAZİ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ... -
Silivri yoğurdundan izole edilen laktik asit bakterilerinin metabolik ve antimikrobiyal aktiviteleri
(GAZİ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)SİLİVRİ YO?URDUNDAN İZOLE EDİLEN LAKTIK ASİT BAKTERİLERİNİN METABOLİK VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTELERİ (Doklara Tezi) Şener TULUMO?LU GAZİ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ Ocak 1996 ÖZ Araştırma, İstanbul'un Silivri ...