Now showing items 1-1 of 1

    • Alfa hidroksi asitlerin adsorpsiyonlarının incelenmesi 

      İlalan, İrem (İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Alfa hidroksi asitler meyve asidi olarak bilinen doğal hidroksi asitlerdir. En bilinen örnekleri; sütten elde edilen laktik asit, elmadan elde edilen malik asit ve üzümden elde edilen tartarik asittir. Alfa hidroksi asitler, ...