Browsing by Author "Qaderi, Rohullah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Effectiveness of chitosan treatment on maintaining quality parameters in red globe cultivar (Vitis vinifera L.) during the storage period
Qaderi, Rohullah (NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-05-15)Sunulan bu çalışmada, hasat sonrası Kitosan (KT) ve Salisilik Asit (SA) uygulamalarının depolama süresince Red Globe üzüm çeşidinin raf ömrü ve kalite özellikleri üzerine etkileri incelenmiştir. Bu amaç doğrultusunda, %1 ...